Filet 3/4 lbs & 4/5 lbs

Das LAFINA Filet ist ein Stück aus der inneren Lendenmuskulatur. Wir bieten es an als 3/4 lbs und 4/5 lbs, also mit einem Gewicht zwischen 1,6 - 2,5 kg. Das Filet zeichnet sich durch wenig Fett aus und ist weitestgehend von Sehnen und Knochenhaut befreit. Somit ist es im Handumdrehen für die weitere Verarbeitung präpariert. Für das LAFINA Filet nehmen wir nur ausgewählte LAFINA Rinder aus Uruguay. 
Das Filet besticht wie alles Fleisch von LAFINA durch seine erstklassige Qualität.