Chuletas de Cordero LAFINA

El cordero naturalmente tiene una tonalidad rosada oscura, con poco porcentaje de grasa, y por ésto es especialmente magro. El ganado ovino LAFINA vive en los campos de Uruguay. Su carne siempre es especialmente tierna y sabrosa. Estas piezas son ideales para freirlas en sarten, asarlas o rostizarlas.