Asegurar la trazabilidad de las pasturas al consumidor es uno de nuestros objetivos más altos


El proceso de producción de la carne puede ser trackeado por nuestros clientes en Lafina desde su nacimiento, crianza, hasta el carneo y la llegada del producto a nuestro consumidor. Nuestro monitoreo de cada elemento individual de la cadena de producción se realiza de manera tan detallada que cada animal puede ser seguido, permitiendo simultáneamente el aseguramiento de la calidad óptimo. Los animales crecen en el cielo abierto en Uruguay y son carneados en sitio, sin esos largos e “inhumanos” procesos de transporte.Por pedido especial, podemos explicarles el proceso de control de calidad completo, o lo puede ver por usted mismo. Nuestros clientes siempre son bienvenidos en nuestras granjas de Uruguay.